Polynésie française

Les avancées de l’équipe du Lycée Agricole d’Opunohu sur la culture bio de l’ananas.

Les essais mis en place dans le cadre du projet INTEGRE depuis avril 2015 pour développer la culture biologique de l’ananas commencent à livrer leurs premiers résultats. Pour rappel, trois pratiques font l’objet d’essais pour les rendre compatibles avec les normes de l’agriculture biologique : l’induction florale, elle permet aux cultivateurs d’obtenir plusieurs cycles de récolte en une année, la maîtrise de l’enherbement et la fertilisation.

Les essais d’induction florale à base d’éthylène gazeux ont produits des résultats très encourageants puisque les parcelles induites en bio ont donné les mêmes résultats (nombre et taille des fruits) que les parcelles induites en induction conventionnelle. Il est également important de noter que le temps nécessaire à la réalisation de l’induction bio est équivalent à celui de l’induction conventionnelle. Cette technique va à présent être enseignée au Lycée Agricole d’Opunohu. Des projets en lien avec les cultivateurs d’ananas vont être menés par les classes du Lycée pour sensibiliser les agriculteurs du domaine d’Opunohu à cette nouvelle technique.

Les essais sur la maîtrise de l’enherbement et la fertilisation ont été lancés. Des premiers résultats semblent montrer l’efficacité d’une plante légumineuse de couverture mais les résultats définitifs ne seront validés que dans le courant de l’année 2016. Les premiers résultats sur la fertilisation semblent indiquer que les méthodes bio testées actuellement posent des problèmes de coût, des méthodes complémentaires doivent être testées prochainement.